Champagne Telmont
La Casa reivindica una línea de conducta: el vino es bueno si la tierra es bella. Así, después de haber obtenido su primera certificación AB (agricultura orgánica) en 2017 en parte de sus parcelas, y tras la adquisición de una participación mayoritaria por parte del grupo Rémy Cointreau, Telmont lanza, en 2021, un proyecto sin precedentes en Champagne: "En el Nombre de la Tierra". El objetivo: elaborar un champagne de muy alta calidad, con un gran respeto por el medio ambiente. Las actuaciones realizadas se refieren a la conversión a viticultura ecológica del 100% de su finca y de las parcelas de sus socios viticultores, la preservación de la biodiversidad y la reducción drástica de su huella de carbono. Ya se han tomado iniciativas, y se ampliarán: eliminación de cajas regalo y otros embalajes innecesarios, reducción del peso de las botellas, abandono de botellas transparentes que no contengan vidrio no reciclado y botellas en formatos especiales, abandono del flete aéreo para el transporte de botellas o el uso de energías renovables. La Casa aspira a ser Climáticamente Positiva para 2030 y Neta Positiva para 2050.
Los vinos de la Casa se definen por un estilo único, aireado y estructurado, entre tensión y frescura, y por una acidez sutil y equilibrada, que asegura una impresionante longitud en boca. Un champán Telmont no es ni demasiado opulento ni demasiado vinoso, sino estructurado, accesible y refinado. Tiene una presencia única, caracterizada por su paradoja: un cuerpo estructurado y una ligereza notable.
Acerca de
CHAMPAGNE J. DE TELMONT, Avenue de Champagne, Damery, France
Acerca de
La Casa reivindica una línea de conducta: el vino es bueno si la tierra es bella. Así, después de haber obtenido su primera certificación AB (agricultura orgánica) en 2017 en parte de sus parcelas, y tras la adquisición de una participación mayoritaria por parte del grupo Rémy Cointreau, Telmont lanza, en 2021, un proyecto sin precedentes en Champagne: "En el Nombre de la Tierra". El objetivo: elaborar un champagne de muy alta calidad, con un gran respeto por el medio ambiente. Las actuaciones realizadas se refieren a la conversión a viticultura ecológica del 100% de su finca y de las parcelas de sus socios viticultores, la preservación de la biodiversidad y la reducción drástica de su huella de carbono. Ya se han tomado iniciativas, y se ampliarán: eliminación de cajas regalo y otros embalajes innecesarios, reducción del peso de las botellas, abandono de botellas transparentes que no contengan vidrio no reciclado y botellas en formatos especiales, abandono del flete aéreo para el transporte de botellas o el uso de energías renovables. La Casa aspira a ser Climáticamente Positiva para 2030 y Neta Positiva para 2050.
Los vinos de la Casa se definen por un estilo único, aireado y estructurado, entre tensión y frescura, y por una acidez sutil y equilibrada, que asegura una impresionante longitud en boca. Un champán Telmont no es ni demasiado opulento ni demasiado vinoso, sino estructurado, accesible y refinado. Tiene una presencia única, caracterizada por su paradoja: un cuerpo estructurado y una ligereza notable.
Vinos de Champagne Telmont
Precios del vino :20,00 € -174,00 € / botella
Reseñas de Champagne Telmont
El día estuvo muy bien organizado, ¡lo pasamos muy bien! ¡Repetiré la experiencia el año que viene con mucho gusto!
Nuestra pequeña escapada en el Grand Est nos llevó a la casa de Champagne J. de Telmont en Damery. Nos hicieron sentir muy bienvenidos con muchas sonrisas. Salimos a los viñedos bajo el liderazgo de Bertrand y Philippe. Empapado en sus palabras y explicaciones, el champán ya no tiene secretos para nosotros. De vuelta en la propiedad nos invitaron a probar una olla de champán inolvidable acompañada de los excelentes néctares de la casa. No dudamos
Nos complació ser recibidos por Lucile que nos explicó el proceso de elaboración del champán. Aprendimos muchas cosas y los vinos son realmente excepcionales. Si es tu primera vez en Champagne, ¡es imprescindible convertirte en un maestro!
Nuestra primera vez en Champagne. Y finalmente, creo que el taller de degustación ofrecido por la casa J. de Telmont es un paso obligatorio antes de descubrir la región. Pudimos descubrir todas las etapas de hacer un champán, pero también aprender a distinguir los diferentes tipos de champán. ¡El precio está ampliamente justificado en comparación con la calidad del momento pasado! Lo recomendamos
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