









El Aperitivo en las Vides
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Condiciones
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Sobre la experiencia
1 - 20 personas
experiencia en el mundo de la vid y el vino? Tratamientos de vid
con maceraciones e infusiones, viñas de pasto natural, ovejas
Landaises para segar entre y debajo de nuestras filas, independencia energética,
montaje de persianas, musicoterapia, cajas nido para herrerillos
y murciélagos, fermentación alcohólica en barrica, sensores de oleaje
eléctrico en las vides...
Los amantes de la naturaleza se deleitan con ella. Paseando por los viñedos, destacamos nuestras variedades de uva así como las técnicas de acompañamiento de las vides en las que creemos. Continuamos en el corazón de la bodega de barricas, sentados alrededor de un plato de productos locales, con la degustación de 6 vinos.
Aire fresco y placer para las papilas gustativas
Info
Sobre el anfitrión
a Haut-Médoc, Appellation d'Origine Contrôlée.
Dos antiguos propietarios, en los siglos XVIII y XIX, los Sres. Hourtin y Ducasse, le dieron su nombre. Es operado desde 1976 por la familia Marengo, Michel y Marie-Noëlle, acompañados de sus 7 hijos.
El viñedo cubre 18 ha de viñedos cultivados en agricultura de conservación; este método utiliza ciertas técnicas de la biodinámica o la agricultura ecológica. “Además de nuestro empeño por conservar la riqueza de nuestra tierra y nuestro afán por el respeto al medio ambiente, estamos convencidos de que esta es la forma de mejorar la calidad de nuestros vinos. Si bien revela la pureza de la fruta, este vino se define por su elegancia y equilibrio.Las últimas 33 añadas han recibido 138 premios.
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
528 Chemin Hourtin-Ducasse, 33250 Saint-Sauveur, France
¡Un gran descubrimiento! Nuestro anfitrión nos transmitió la pasión por su profesión. Aprendimos mucho sobre el vino. ¡La degustación estuvo genial! Recomiendo encarecidamente este castillo.
Tuve la oportunidad de visitar recientemente el Château Hourtin-Ducasse y debo decir que esta experiencia superó todas mis expectativas.
Muy buen descubrimiento. ¡El aperitivo en los viñedos aporta mucha convivencia! lo recomiendo ++
Experiencia asombrosa
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