Cata de descubrimiento de Borgoña
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Condiciones
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Sobre la experiencia
1 - 6 personas
-Las cinco subregiones de Borgoña y su historia
-Factores naturales que influyen en el sabor y estilo de nuestros vinos
-Los diferentes niveles de clasificación de los vinos de Borgoña
-Los principios de la viticultura biodinámica
-La importancia de los tipos de suelo
Pruebe los vinos de Château de Pommard y la familia Carabello-Baum y aprenda a catar vinos como un profesional de la mano de nuestros Wine Advisors certificados por Wine and Spirit Education Trust (WSET).
Info
Sobre el anfitrión
Fabricado por la naturaleza en Francia. Cada año, consumidores y profesionales de más de 80 países de todo el mundo visitan el Château de Pommard para conocer el mundo del vino de la mano de los profesionales del Wine and Spirit Education Trust (WSET) y degustar las expresiones más puras de Chardonnay y Pinot Noir de los pueblos de la Ruta. des Grands Crus. Desde la uva hasta la copa, los huéspedes experimentan Clos Marey-Monge, una maravilla geológica y hogar de siete parcelas distintas ricas en arcilla y piedra caliza, ahora protegidas como uno de los Climas de Borgoña del patrimonio mundial por la UNESCO. Fundado en 1726, Château de Pommard combina trescientos años de savoir-faire y la visión innovadora de Famille Carabello-Baum para el futuro. Los amantes del vino y los críticos coinciden en que la conversión a la viticultura biodinámica es producir vinos honestos y enérgicos con un inconfundible sentido de pertenencia al tiempo que se preserva el planeta en el que todos vivimos.
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
15 Rue Marey Monge, Pommard, Côte-d'Or 21630, France
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¡Una introducción muy detallada y una cálida hospitalidad!
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