Los secretos de la vid

Un paréntesis encantador donde el tiempo se detiene y los sentidos se sorprenden: tal es la atmósfera misteriosa y mágica que reserva el castillo de Sannes.
Situado en el corazón del Luberon, cerca de Ansouis, el castillo de Sannes ofrece historia, asombro, viaje, exploración, contemplación y verdadero deleite.
Construido en el siglo XVII, en pleno Renacimiento, el castillo de Sannes nos cautiva con su arquitectura esculpida en piedra ocre de Aix, su jardín francés y sus románticos estanques, su encantador lago y su molino que nos dan la bienvenida desde la puerta cruzada.
Las luces y sombras generadas por los plátanos centenarios nos sumergen en una Provenza auténtica y confidencial. La singularidad y la elegancia de su terruño, en la confluencia de Provenza y el valle del Ródano, permiten cultivar vides y olivos en agricultura biológica, así como variedades de trigo milenario.
Creemos que la diversidad de cultivos y la agricultura respetuosa son las únicas formas de preservar la biodiversidad,
abundante en la zona. Los vinos de Château de Sannes pretenden revelar este terruño preservado.
Con el equipo del Château de Sannes trabajamos en ello todos los días.