Vinos y chocolates
La Cavale

Vinos y chocolates

1h00
30,00 €

por persona

Cancelación gratis hasta 24 horas antes.

Sobre la experiencia

1h00

2 - 10 personas

6 degustaciones
Cata de vinos
Disponible en: Francés
6 vinos, 6 chocolates, un abanico de combinaciones posibles para tu mayor placer y que deleitarán tu paladar tanto como te sorprenderán. Te daré algunos sabios consejos sobre acuerdos entre diferentes tipos de chocolates con una selección de vinos en correspondencia. . Muchas variedades de uva utilizadas tradicionalmente para la producción de vinos dulces naturales se encuentran en el Mediterráneo, en particular en varias regiones del sur de Francia. Se les llama "moscatel", "garnacha", "malvoisie" o "macabeo". En cuanto al chocolate, se elabora localmente, en el corazón del Parque Natural de Luberon, aunque estas alubias proceden de mucho más lejos. Stéphane Roux, un chocolatero apasionado con sede en Pertuis (cerca de Aix-en-Provence) fabrica nada menos que 56 tipos de bombones de chocolate, pero nunca olvida su primer amor cuando dice: "Lo que más me gusta es trabajar con este materia prima de alta calidad, y con ella todo es posible.” Ansioso por dominar el sector cacaotero de un extremo a otro de la cadena productiva, en 2015 fundó “Cacao Diklae”, una plantación de cacao ubicada en Costa Rica.

Info

6 degustaciones
degustación
Guía

Sobre el anfitrión

La Cavale es una bodega excepcional. Ubicado en el corazón del Parque Regional de Luberon, su estilo contemporáneo lo sorprenderá. Te sorprenderá su pared de piedra tallada a mano de 65 metros de largo y su bodega y boutique de última generación. ¡Un verdadero concepto de tienda, es un centro de vinos único donde los amantes del vino y los visitantes pueden descubrir todos los aspectos del «amplio mundo del vino»!

Cosas que saber

Pago: No hay pago hasta que el anfitrión haya confirmado su reserva.
Cancelación: Reembolso completo de la reserva si la cancelación se produce hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
Degustación: No degustación de alcohol para menores de edad.

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¿Dónde se ubica la experiencia?

Vinos y chocolates - Winalist

Route de Lourmarin


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