Experiencia privada: Sabrage en champán

Haga que su estadía en Champagne sea inolvidable saboreando su botella de Champagne de una familia de productores/enólogos independientes en el famoso pueblo de Aÿ-Champagne con su experta Isabelle.

Si sois un grupo parejo: se sabre 1 botella por grupo de 2 pers.
En caso de grupo desigual: grupo de 3 pers. : 1 botella de sable / grupo de 5 pers. : 2 botellas de sable / grupo de 7 pers. : 3 botellas de sable, etc...

¡El sable es un arte en la región y les presentaré esta famosa tradición!

Después del sabrage, podrá disfrutar plenamente de su botella sabre en nuestro jardín privado paisajístico en el corazón de Aÿ en un ambiente agradable y "champenoise" con descubrimiento del arte de servir champán y consejos de cata.
Puede elegir su copa de una gran colección de copas de champán antiguas o recientes para degustarla.
Podemos explicarte el viñedo con nuestras vides plantadas y el proceso de elaboración del champán en nuestra bodega didáctica.

La degustación irá acompañada de las famosas Galletas Rosas de Reims.

También te haremos descubrir la "Ratafia de Champagne" en una degustación adicional.