Visite Champagne Telmont en Damery

Fundada en 1912, Telmont Champagne House se encuentra en Damery, cerca de Épernay. Creada tras las revueltas de la Champaña por Henri LHôpital, un viticultor valiente, la Maison sigue siendo hoy familiar y visionaria: Bertrand LHôpital, responsable de bodega y viticultura, representa la cuarta generación.
La Casa reivindica una línea de conducta: el vino es bueno si la tierra es bella. Así, después de haber obtenido su primera certificación AB (agricultura orgánica) en 2017 en parte de sus parcelas, y tras la adquisición de una participación mayoritaria por parte del grupo Rémy Cointreau, Telmont lanza, en 2021, un proyecto sin precedentes en Champagne: "En el Nombre de la Tierra". El objetivo: elaborar un champagne de muy alta calidad, con un gran respeto por el medio ambiente. Las actuaciones realizadas se refieren a la conversión a viticultura ecológica del 100% de su finca y de las parcelas de sus socios viticultores, la preservación de la biodiversidad y la reducción drástica de su huella de carbono. Ya se han tomado iniciativas, y se ampliarán: eliminación de cajas regalo y otros embalajes innecesarios, reducción del peso de las botellas, abandono de botellas transparentes que no contengan vidrio no reciclado y botellas en formatos especiales, abandono del flete aéreo para el transporte de botellas o el uso de energías renovables. La Casa aspira a ser Climáticamente Positiva para 2030 y Neta Positiva para 2050.
Los vinos de la Casa se definen por un estilo único, aireado y estructurado, entre tensión y frescura, y por una acidez sutil y equilibrada, que asegura una impresionante longitud en boca. Un champán Telmont no es ni demasiado opulento ni demasiado vinoso, sino estructurado, accesible y refinado. Tiene una presencia única, caracterizada por su paradoja: un cuerpo estructurado y una ligereza notable.