Champagne De Sloovere - Pienne

Orgullosos de un saber hacer transmitido durante cinco generaciones, nuestra finca se encuentra en las alturas de las colinas del sur de Epernay, el valle de Ardre, la Côte des Blancs y el valle del Marne. Hoy, Madre e Hija, destacamos la calidad y diversidad de nuestros Champagnes. Elaboramos nuestras cuvées con pasión, dentro de la finca, respetando la tradición y la modernidad para ofrecer equilibrio y regularidad a nuestros Champagnes, atreviéndose a los sutiles maridajes de las tres variedades de uva de Champagne de nuestro viñedo de 8 ha, cultivadas en viticultura sostenible. Tenemos un ambicioso camino de transición ecológica para los próximos años, a través de la disminución de la química en el viñedo y la restauración de la biodiversidad. Nuestra gama de Champagnes proviene exclusivamente de la primera prensa, la más cualitativa, la Cuvée. En nuestra Cave à Manger (bodega comedor), podrá degustar productos regionales, finos embutidos y quesos, acompañados de nuestros cavas. Cuando hace buen tiempo, puedes disfrutar de nuestra terraza y del parque para realizar actividades al aire libre. Con reserva, también podemos ofrecer visitas a bodegas, talleres sobre champán y descubrimiento de maridajes de comida y champán.