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¿Qué hacer en Sudoeste?

La región suroeste está clasificada en las regiones vinícolas más grandes del país. Abarca varios territorios y tiene por capital la ciudad de Toulouse. Los vinos producidos allí son en su mayoría AOC y AOP y tienen una Indicación Geográfica Protegida (IGP). Las denominaciones también son bastante específicas gracias a los microclimas. Esta región está dividida en 6 territorios, cada uno de los cuales produce vinos muy diferentes gracias a suelos diversificados. Hay suelos calizos, arenosos pero también arcillosos. En South-Ouets, se pueden admirar mesetas y laderas pero también colinas en un entorno muy verde. Las variedades de uva dominantes son Cabernets, Merlot pero también Sauvignon y Muscadelle. Con Winalist, podrá descubrir este viñedo gracias a una amplia selección de visitas, catas y actividades de enoturismo.

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