Ven a conocer a una familia auténtica: Claudy, Cédric y Vincent son descendientes de Edmond Dubois, el Redentor de la Champaña, la figura más famosa de la Revuelta de los Viticultores de 1911.
Como viticultores independientes, te presentarán la historia de la Champaña y sus añadas, que elaboran de principio a fin con respeto y tradición.
Durante el recorrido, disfrutarás de una experiencia única: un minimuseo, injertos, prensa, sala de cubas y barricas de roble, incluyendo una tallada. El removido se realiza a mano en bastidores de madera.
Después de tu visita, te espera una degustación de las añadas destacadas en un hermoso salón en el corazón del viñedo.
Visit and tasting
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78 comentarios
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Sobre la experiencia
1h00
1 - 8 personas
2 degustaciones
Visita y degustación
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Disponible en:
Francés,
Inglés
Info
2 degustaciones
degustación
Guía
Botella de agua
Sobre el anfitrión
A principios del siglo XX, la situación económica de los viticultores de champagne es difícil: ¡En ese momento, el mal más terrible al que hay que hacer frente es la falta de regulación! De hecho, no existe ninguna ley, ninguna "Appellation Contrôlée" para proteger los vinos de Champagne … Para evitar que otros vinos tomen el nombre de champagne en detrimento del consumidor, los enólogos Champenois se rebelan.
Durante estos acontecimientos de 1911, nuestro antepasado, Edmond Dubois, defiende con tanto ardor la profesión y la tradición del champán, que su entorno lo llama "El Redentor". Entonces, se produce la Primera Guerra Mundial. En 1918, Venteuil, nuestro pueblo, fue completamente destruido. Estos graves hechos retrasarán el establecimiento de una ley regida en 1927, que desde entonces protege estrictamente el vino de Champagne y nos permite afirmar hoy alto y claro:
"Hay champán sólo champán".
Durante estos acontecimientos de 1911, nuestro antepasado, Edmond Dubois, defiende con tanto ardor la profesión y la tradición del champán, que su entorno lo llama "El Redentor". Entonces, se produce la Primera Guerra Mundial. En 1918, Venteuil, nuestro pueblo, fue completamente destruido. Estos graves hechos retrasarán el establecimiento de una ley regida en 1927, que desde entonces protege estrictamente el vino de Champagne y nos permite afirmar hoy alto y claro:
"Hay champán sólo champán".
Cosas que saber
Pago:
No hay pago hasta que el anfitrión haya confirmado su reserva.
Cancelación:
Reembolso completo de la reserva si la cancelación se produce hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
Degustación:
No degustación de alcohol para menores de edad.
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Reseñas de Visit and tasting
78 comentarios
78la gente ha confiado en Winalist por su experiencia a Champagne du Rédempteur . Con una calificación promedio de4,8 de 5, consulte sus comentarios.
Linda
5,0
hace 3 días
Tuvimos una experiencia fantástica. Fue la mejor visita de todo nuestro viaje. Nos sentimos muy bien recibidos y recibimos un trato personalizado. ¡Gracias por esta gran experiencia!
Keiko
5,0
hace 3 meses
Fue una experiencia maravillosa aprender sobre la producción de champán por parte de pequeños productores. ¡Los champanes que degustamos también fueron fantásticos!
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Keiko
5,0
Visit and tasting
•
hace 3 meses
Fue una experiencia maravillosa aprender sobre la producción de champán por parte de pequeños productores. ¡Los champanes que degustamos también fueron fantásticos!
Laura
5,0
hace 5 meses
Un recorrido y una historia realmente interesantes. Muy recomendable.
Ilja
5,0
hace 5 meses
Un recorrido muy agradable e interesante por un negocio familiar. Podrás ver todo el proceso y disfrutar de una buena degustación al final. ¡Muy recomendable!
Maria grazia
5,0
hace 6 meses
Nuestra experiencia fue fantástica. Esta empresa se caracteriza por una auténtica pasión por su trabajo, algo que se refleja en sus champagnes. ¡Hay que probarlos!
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Maria grazia
5,0
Visit and tasting
•
hace 6 meses
Nuestra experiencia fue fantástica. Esta empresa se caracteriza por una auténtica pasión por su trabajo, algo que se refleja en sus champagnes. ¡Hay que probarlos!
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