Degustación con Enólogo y Almuerzo

La Cata de Portafolio comienza con una visita a la Bodega, introduciendo la marca y la bodega, los métodos de vinificación, el trabajo realizado en el viñedo, los tipos de suelo y las variedades de uva plantadas. La visita continúa en la Sala de Barricas, donde se presentan los tipos de barricas existentes, los vinos que aquí se elaboran y sus respectivas etapas.
La degustación continúa en la Sala de Degustación, diseñada en vidrio, que se extiende sobre un césped con una vista privilegiada de la ciudad de Estremoz. Es aquí donde ofrecemos la cata con el enólogo, que consiste en conocer los secretos que hay detrás de cada vino, comparar variedades de uva, coupages y catar los vinos que aún están en barrica.
Al final de la carrera, podrá disfrutar de un almuerzo alentejano, con un menú elegido previamente en el momento de la reserva.