Cena al atardecer con especialidades toscanas
por persona
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Sobre la experiencia
2 - 10 personas
La cata de seis vinos se centrará en los vinos Cru de Mocenni, que tienen una producción y disponibilidad muy limitadas. También tendrás la oportunidad de realizar una visita guiada por la finca, que cuenta con una historia que se remonta al año 1067.
Durante el recorrido, explorarás la bodega de envejecimiento con sus barricas de madera y tanques de hormigón originales, que tienen casi un siglo de antigüedad.
Bindo Toscana Bianco IGT
La Ghirlanda Chianti Classico DOCG
Calidonia Riserva Chianti Classico DOCG
Mocenni 89 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Simbiosi Merlot & Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Mocenni 91 Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Disfrute de una auténtica experiencia gastronómica y vinícola con seis vinos y una comida de cuatro platos: embutidos, quesos y pan fresco toscano con aceite de oliva, primer plato de pasta, segundo plato (carne y verduras)
Info
Sobre el anfitrión
Los orígenes se remontan al año 1067 cuando era una fortaleza para la defensa de Siena. La finca está rodeada de naturaleza y los viñedos, rodeados de bosques, forman un anfiteatro orientado al sur. Entre sus viñedos se encuentra la parcela 89 de la que nace Gran Selezione Mocenni 89, símbolo de la excelencia del Chianti Classico.
La familia produce vino desde 1349 y nuestra filosofía está profundamente ligada a los territorios vitivinícolas que son patrimonio cultural a proteger y valorizar en términos de sostenibilidad social, ambiental y económica.
El respeto por la naturaleza y las personas va acompañado de la búsqueda imparable de la calidad, la autenticidad e integridad en la producción y la audacia en los desafíos futuros.
Utilizamos técnicas agrícolas ecológicamente sostenibles y compatibles con la protección del medio natural. El uso tanto en el campo como en la bodega de productos naturales como abonos orgánicos y antihormonales.
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
Bindi Sergardi - Tenuta Mocenni, Strada Comunale di Mocenni, Vagliagli, SI, Italia
Elena nos dio una maravillosa bienvenida y fue capaz de ofrecernos una magnífica experiencia en el Chianti Classico.
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