Senderismo en el Etna con visita y cata en Maugeri

La familia Maugeri retoma la producción de vino en las laderas orientales del Etna, en Milo, entre dos contradas (distritos): Contrada Volpare y Contrada Praino, a 700 metros sobre el nivel del mar en la parte oriental del Etna. Milo es famosa por sus uvas blancas, razón por la cual en 1968 la Denominación de Origen Controlada Etna (DOC) estableció que solo los vinos blancos de Milo podían ostentar la denominación "Superiore". Aquí, el microclima es ideal para producir vinos blancos con un gran potencial de guarda. La precipitación media en Milo duplica la del resto de Sicilia. Sus laderas están orientadas principalmente al este, y el clima es muy húmedo, con brisas marinas que soplan directamente sobre los viñedos, manteniendo las vides secas. Los viñedos se cultivan de forma orgánica con gran esmero, al igual que el trabajo en la bodega. El objetivo es mantener bajos rendimientos para garantizar la máxima calidad. La continuidad de más de 20 km de muros de lava seca caracteriza la propiedad de 7 hectáreas, un anfiteatro de fértiles suelos volcánicos. Gracias a estas condiciones únicas, producimos cinco vinos diferentes de una sola finca, cada uno diseñado para representar el terruño de Milo. Los vinos que producimos son: Etna Bianco Superiore Contrada Volpare, Etna Bianco Superiore Contrada Volpare Frontebosco, Etna Bianco Superiore Contrada Praino Frontemare (100% Carricante), Catarratto IGT Terre Siciliane y Etna Rosato Contrada Volpare, elaborado con uvas Mascalese.