La Experiencia La Scolca
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Sobre la experiencia
1 - 50 personas
La Scolca le llevará a conocer esta uva y este vino, su propia historia como cuna del Gavi, y el espíritu innovador que dio vida a sus vinos espumosos, rigurosamente Método Clásico.
Spumante Soldati Brut, Gavi dei Gavi Etichetta Nera, Pinot Nero Piemonte DOC: De la viña a la copa, y finalmente a sus sentidos.
Info
Sobre el anfitrión
Desde 1919, La Scolca® ha sido un punto de referencia de tradición, innovación y excelencia en el panorama vitivinícola italiano.
Situada en el prestigioso terruño de Rovereto di Gavi, la finca y la familia Soldati son famosas por haber elevado la uva Cortese, dando origen al renombrado Gavi dei Gavi®.
Hoy, la empresa está dirigida por la cuarta generación, Cavaliere del Lavoro Chiara Soldati.
Durante más de un siglo, La Scolca® se ha dedicado con pasión a la producción de vinos que reflejan la esencia del territorio. Con una filosofía basada en la sostenibilidad, la gestión cuidadosa de los viñedos y las técnicas de vinificación de vanguardia, la empresa se ha consolidado como un símbolo de calidad y autenticidad en todo el mundo.
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
La Scolca Winery, Strada per Rovereto, Gavi, AL, Italia
Guido fue un guía excelente, muy amable y simpático, y un gran conocedor de los vinos, su historia y su producción. Disfrutamos muchísimo de la compañía de él y de la pareja inglesa con la que hicimos la visita. ¡Excelente!
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