Experiencia de Caviar

Desde hace 105 años, el Gavi de excelencia
Desde 1919, La Scolca® ha sido un punto de referencia de tradición, innovación y excelencia en el panorama vitivinícola italiano.
Situada en el prestigioso terruño de Rovereto di Gavi, la finca y la familia Soldati son famosas por haber elevado la uva Cortese, dando origen al renombrado Gavi dei Gavi®.
Hoy, la empresa está dirigida por la cuarta generación, Cavaliere del Lavoro Chiara Soldati.

Durante más de un siglo, La Scolca® se ha dedicado con pasión a la producción de vinos que reflejan la esencia del territorio. Con una filosofía basada en la sostenibilidad, la gestión cuidadosa de los viñedos y las técnicas de vinificación de vanguardia, la empresa se ha consolidado como un símbolo de calidad y autenticidad en todo el mundo.