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Sobre la experiencia
1 - 12 personas
La recuperación de las terrazas históricas se une a una continua investigación estilística en el ámbito de la viticultura del Etna. Un recorrido que ofrece una lectura completa de la filosofía de producción de la finca, para los huéspedes que deseen comprender la profundidad cultural del vino del Etna.
En la cata: Blanc Brut, Ciuri Bianco, Carusu Rosso Etna DOC, Pinot Nero IGT Terre Siciliane
Maridaje: almendras, tomates secos y selección de quesos con pan y aceite de oliva virgen extra de nuestra propia producción
Ideal para quienes desean sumergirse en la filosofía de producción de la bodega
Info
Sobre el anfitrión
La bodega, fundada por la familia Bevilacqua en 2008, se extiende ahora por 40 hectáreas en el evocador entorno del Parque del Etna. El anfiteatro de terrazas alberga variedades de uva autóctonas e internacionales procedentes de viñedos centenarios. La protección del entorno natural, la recuperación de tradiciones locales centenarias y el uso de tecnologías modernas dan como resultado nuestros 11 vinos, cuyas marcadas personalidades reflejan una Sicilia soleada, rica en tradición y pasión.
Cultivar, observar, desacelerar: los momentos en el viñedo están marcados por una anticipación extraordinariamente viva. Una historia de uvas y pasión, de armonía y fuerza.
Extras propuestos por Terrazze dell'Etna
Selección de productos típicos
Caponata, salami, aceitunas
Por visitante
Una copa extra de vino espumoso
Blanco Brut 36 meses
Para adultos
Por visitante
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
Terrazze dell'Etna - Degustazioni e Punto Vendita, località bocca d'orzo, Randazzo, CT, Italia
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