Tenute Baglio Passofondo Rural

Clase de cocina: Descubriendo la pizza siciliana

4h00
$102.35

por persona

Cancelación gratis hasta 24 horas antes.
Reserva ahora y paga después.
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Sobre la experiencia

4h00

4 - 25 personas

1 degustación
Reserva instantánea Comida
Cancelación gratis hasta 24 horas antes.
Reserva ahora y paga después.
Disponible en: Inglés,  Italiano
En esta experiencia podrá sumergirse en la tranquila atmósfera de Tenute Baglio Passofondo, un oasis de paz a pocos kilómetros de Trapani y Palermo.

Una experiencia totalmente siciliana entre aromas y tradiciones.

Aprenderemos a amasar harinas de antiguos granos sicilianos para obtener una pizza esponjosa que hornearemos en un horno de piedra volcánica.

En Sicilia, la antigua receta original se modifica y transforma a medida que uno se desplaza a lo largo de la costa de oeste a este. Las materias primas y los ingredientes se adaptan a los lugares expresando su tradición y su pertenencia al territorio: las anchoas, la salsa de tomate, que a veces se sustituye por tomates cherry, el queso local que puede ser tuma, caciocavallo o pecorino; en resumen, degustaremos algunos de los sabores típicos de la tradición culinaria siciliana.

Info

1 degustación
degustación
Comida
Botella de agua

Sobre el anfitrión

Tenute Baglio Passofondo es una bodega en el corazón del oeste de Sicilia, enclavada en las colinas de Alcamo, donde tradición, naturaleza y hospitalidad se unen para ofrecer experiencias auténticas. Rodeada de viñedos, olivares centenarios y un paisaje mediterráneo de una belleza impresionante, la finca invita a sus visitantes a descubrir la región a través del vino y la cultura local. Nuestras experiencias vinícolas incluyen visitas guiadas a los viñedos y al histórico baglio, catas de vino maridadas con especialidades tradicionales sicilianas y recorridos dedicados al descubrimiento de las variedades de uva autóctonas. Los visitantes también pueden participar en clases de cocina tradicional, recorridos a pie o en bicicleta por los viñedos y experimentar de primera mano la historia y las prácticas agrícolas que caracterizan nuestra finca. Cada experiencia está diseñada para crear una conexión auténtica con la tierra, mostrando los sabores, aromas y tradiciones de Sicilia. Tenute Baglio Passofondo es el lugar ideal para quienes desean desconectar, sumergirse en la naturaleza y vivir un viaje sensorial a través del vino, la gastronomía y la hospitalidad siciliana en un entorno rico en historia y encanto.

Cosas que saber

Cancelación: Reembolso completo de la reserva si la cancelación se produce hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
Degustación: No degustación de alcohol para menores de edad.

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¿Dónde se ubica la experiencia?

Tenute Baglio Passofondo, Strada Provinciale 119, Alcamo, TP, Italia


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