Sordo Giovanni
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Sordo Giovanni

Anfitrión verificado - Winalist
Piedmont Bodega Coni
La Azienda Agricola Giovanni Sordo se encuentra en el corazón de la conocida región de Barolo, en el municipio de Castiglione Falletto, a pocos kilómetros de Alba, en la provincia de Cuneo. Es una bodega familiar, entre la tercera y la cuarta generación, ahora en las hábiles manos de Giorgio, el hijo de Giovanni, la tercera generación de una familia que lleva más de un siglo cuidando y elaborando vinos. La finca fue fundada en 1912 por el bisabuelo Giuseppe, pero el verdadero vuelco vino con su hijo Giovanni quien, junto con su esposa Maria, el verdadero testigo de la historia de la familia, compró varios viñedos de Nebbiolo para Barolo - el Sorì en Idioma piamontés: entre los mejores del distrito vinícola de Barolo. El suelo de estos viñedos, una marga calcárea compacta, es rico en micronutrientes que, junto con el microclima único de la región de Langhe, crea un entorno perfecto para el cultivo de la uva Nebbiolo. Es una uva vigorosa y difícil que puede dar vinos sorprendentes con aromas potentes y gran potencial de guarda.
Hoy la familia Sordo posee 53 hectáreas, repartidas en los municipios de Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour y Vezza d’Alba.
Sordo es único: es la única bodega existente que puede presumir de 8 tipos diferentes de Barolo, los crus, cuyos viñedos están ubicados en las áreas de 5 municipios diferentes en el distrito vinícola de Barolo.
En Sordo’s se utilizan equipos de última generación para la fermentación, almacenamiento y embotellado, junto con una gran bodega – 135 grandes barricas de 50 a 120 hl – para asegurar una perfecta maduración y crianza del vino.
Grandes barricas, elaboradas con roble de Eslavonia, son el secreto de esta bodega centenaria: esta madera -gracias a su carácter suave- no es invasiva con el vino y mantiene su sabor auténtico para que lo que encontrarás en tu copa sea el verdadero sabor de nuestro terruño. Esto es lo que significa la tradición, continuar con una costumbre que nos enseñaron nuestros antepasados, tal como lo viene haciendo la familia Sordo desde hace más de 100 años.
Cada paso de la producción, desde los viñedos hasta la bodega, sigue exactamente el proceso dado por la tradición, que ha sido el pilar de la familia desde entonces.
Sordo Giovanni - Winalist
Obtener las direcciones

Azienda Agricola Sordo Giovanni, Via Alba Barolo, Garbelletto, Coni, Italie Italia

Fotos Sordo Giovanni
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Reseñas de Sordo Giovanni
4.7
(8 comentarios)
Estas revisiones fueron traducidas por Google Traduction, pueden contener errores.
Casey Bandera us hace 2 años

Gran guía, apasionado por su trabajo. Di esta experiencia como regalo de cumpleaños y realmente me encantó.


Gloria N. Bandera ca hace 4 meses

Muy informativo. ¡Nuestro guía turístico fue genial!


Bergson A. Bandera br hace 4 meses

¡¡¡Una experiencia fantástica!!!


Nina L. Bandera cz hace 1 mes

Explicación muy profesional de la producción de vino en esta lujosa empresa. Guía muy amable. Gran experiencia. ¡La próxima vez!


Daniela P. Bandera it hace 7 días

Hermosa visita a la bodega muy bien organizada, la recomendamos.


Pavel M. Bandera nl hace 3 meses


Hanna H. Bandera it hace 6 meses


Mats H. Bandera se hace 5 meses

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