Val d'Oca

La Tienda de Vinos Val d'Oca está abierta al público desde 2011. Allí podrá adquirir nuestros vinos y aprender más sobre el proceso de elaboración del Prosecco, un viaje de estudio y cultura en nombre de la hospitalidad. Dentro de la estructura que alberga la Tienda, también hay una amplia y luminosa sala con cocina contigua, donde se celebran eventos privados y públicos durante todo el año, catas guiadas y maridajes donde las burbujas de la Bodega se fusionan con los platos de reconocidos chefs, a menudo combinados con otras especialidades gastronómicas de la zona.

Desde las ventanas y la terraza, la vista abarca gran parte del paisaje circundante, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El Centro del Vino también se caracteriza por la particular arquitectura que alberga los espacios abiertos al público, cuya fachada es un brillante himno al Prosecco.

Los paneles de aluminio perforado están decorados con un motivo que evoca el perlaje del Prosecco, el vino que distingue a la bodega y que ha dado fama mundial a las colinas circundantes. Por la noche, el edificio se transforma en una caja luminiscente, decorada con haces de luz LED multicolor que atraviesan las burbujas que decoran los paneles.

Puedes elegir tu tipo de cata y descubrir cómo un clásico siempre puede ser contemporáneo. ¡Descubre nuestras experiencias!