En 2013, Eric Geyssens y su esposa Linda plantaron sus primeras vides. Así nació la bodega Dappersveld en Elingen. En 2016, la familia Dehandschutter también dio sus primeros pasos en su propio viñedo. Sam Dehandschutter, hijo de una familia muy unida del sector de la hostelería, se convirtió en el enólogo de la finca.
Al unir fuerzas, las dos familias decidieron fusionar estos proyectos, creando la bodega Dappersveld-Woestijn, ubicada en la hermosa y ondulada región de Pajottenland, al suroeste de Bruselas. Eric y Sam elaboraron juntos sus primeros vinos, de las añadas 2017 a 2021. En 2022, Eric decidió retirarse de la viticultura. Esto impulsó a la familia Dehandschutter a trasladar la bodega de Dappersveld (Elingen) a Gooik en 2024.
Con esta nueva ubicación, también se eligió un nuevo nombre: Bodega Bruut. ¿Por qué este cambio de nombre? La dirección del proyecto ya se ajustó en 2019 con la decisión de dedicar la gran mayoría de su producción a vinos espumosos. Para ello se eligió el nombre apropiado: BRUUT.
Nuevo
Cata privada de vinos y descubrimiento de la bodega Bruut
Cancelación gratuita
Visita y degustación
2h00
10 - 60 personas
4 degustaciones
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Desde la vendimia de 2024, esta nueva bodega ...
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