Marco Carpineti comenzó su trayectoria vitivinícola en una pequeña casa de campo con una pérgola de uvas junto a la Vía Francígena, al sur de Roma, heredada de sus antepasados. Marco Carpineti es un vino nacido de las historias de los ancianos, de la valorización de uvas antiguas que se desarrollan en las colinas de la finca Tenuta Capolemole en Cori. La bodega Marco Carpineti ve el futuro del vino en el pasado, en variedades arcaicas, en una agricultura lenta y natural.
Bellone, Greco Moro y Nero Buono son las uvas autóctonas redescubiertas. Marco Carpineti comenzó, como un pionero, un sueño vivo: una bodega que debe encarnar la visión, el territorio y la innovación.
Globo, planeta, mundo: estos son los nombres con los que se conoce la palabra Tierra, la materia prima, la que da continuidad, la columna vertebral de los sueños del universo Carpineti. Las fincas de Capolemole, Pezze di Ninfa, San Pietro y Antoniana son tierras donde prosperan los vinos, las personas y los valores, impulsados por la agricultura sostenible, un incansable espíritu de innovación y la investigación histórica. Todo esto conforma el tejido global de un proyecto armonioso: Carpineti Terrae.
4 etiquetas - La cata de vinos dinámica
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Cata de vinos
1h00
1 - 20 personas
4 degustaciones
La experiencia se basa en una cata de vinos dinámica de 4 etiquetas Marco Carpineti, que varían entre la línea básica y la premium. Comie...
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