Nuestra finca se encuentra en un pequeño y hermoso valle de la clásica e histórica región de Valpolicella y abarca 14 hectáreas. Se puede admirar desde la plaza del famoso pueblo de San Giorgio Ingannapoltron, conocido mundialmente por su maravillosa iglesia antigua, su claustro y sus yacimientos arqueológicos.
La finca lleva el nombre del abuelo de los actuales propietarios, Carlo y Mario.
Los viñedos se cultivan mediante sistemas integrados (con un uso mínimo de productos químicos). La poda y la vendimia se realizan a mano. En la bodega, elaboramos vino con uvas de nuestros propios viñedos, utilizando métodos tradicionales, pero con maquinaria moderna y un uso mínimo de aditivos químicos.
Producción de la empresa con uvas propias:
Producimos aproximadamente 40.000 botellas de los vinos tradicionales e históricos de la zona: Valpolicella DOC Classico, Superiore, Ripasso, Amarone y Recioto.
Siempre hay un miembro de la familia disponible para recibir a clientes y visitantes y mostrarles nuestras bodegas de producción y crianza, así como nuestros viñedos.
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Cata de vinos
20 minutos
1 - 10 personas
2 degustaciones
Breve cata con una presentación sencilla de los vinos. Muchos de nuestros clientes habituales quieren pasar a comprar nuestros vinos. Me ...
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