Château Léoube
Acerca de la bodega
Ubicación
Château Léoube, Route de Léoube, Bormes-les-Mimosas, France
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Visite Château Léoube
Château Léoube es una de las bodegas más bellas de la región de Var. Enclavada entre la idílica costa y el macizo de Maures, Château Léoube es famosa por sus vinos ecológicos. Château Léoube ofrece visitas a los viñedos y la bodega, así como catas en su sala de degustación. Para conocer mejor la vida de los propietarios de la finca, no se pierda el magnífico libro «Nurture» de Carole Bamford, una oda a la vida rural, a la belleza y a los productos de calidad. Para continuar su ruta del vino por la región de Var y disfrutar de una cena con los pies en la arena, a pocos pasos de la playa de Pellegrin, en un ambiente mágico… ¡Visite Château Léoube y su cafetería! Prolongue su visita a Château Léoube. En el corazón de Léoube, a pocos metros de la playa de Pellegrin, el Café Léoube es el lugar perfecto para disfrutar de un almuerzo o una cena en un entorno idílico, rodeado de matorrales, pinos y olivos centenarios. Este apacible oasis ofrece cocina mediterránea donde el chef realza los productos locales e ingredientes del huerto de permacultura de la finca. Prolongue su visita alquilando tablas de paddle surf o kayaks. Y para el disfrute de los niños, un parque infantil de madera completa este entorno idílico. Vinos de Château Léoube: Siendo la Provenza la capital mundial de los vinos rosados, es natural que Château Léoube se centre en la producción de este néctar, disponible en una variedad de cuvées. Una opción imprescindible: Le Secret de Léoube, un vino gastronómico complejo y opulento que maridará a la perfección con un carpaccio o un tartar de carne roja. En su gama de edición limitada, la bodega ofrece el Léoube la Londe cuvée, un rosado afrutado y orgánico elaborado con los mejores mostos de dos parcelas de viñas viejas de Garnacha y Cinsault. Delicado y preciso, este vino marida bien con pescados o mariscos de carne fina. Más conocido, el Rosé de Léoube es un vino con carácter propio, que refleja su terruño y cuyo estilo aromático rinde homenaje a la Provenza. Es apreciado incluso por los paladares más exigentes gracias a su sutileza y carácter exótico. Además de rosados, la bodega también produce una selección de vinos tintos agradables y atractivos elaborados con las cuatro principales variedades de uva del sur de Francia (Syrah, Cinsault, Garnacha y Monastrell), así como vinos blancos frescos, estructurados y equilibrados.
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