Durante cuatro generaciones, Domaine G. Metz ha cultivado 16 hectáreas de viñedos en el corazón de Alsacia, en terruños y crus excepcionales, especialmente en los Grands Crus Muenchberg y Zotzenberg.
Comprometidos con la viticultura ecológica desde hace más de 10 años, contamos con la certificación ecológica desde la añada 2022. Priorizamos los métodos tradicionales y naturales, tanto en el viñedo como en la bodega, para revelar toda la riqueza de nuestros diversos terruños.
La vendimia se realiza exclusivamente a mano con una rigurosa selección. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y los vinos se crían sobre sus lías en barricas, toneles o ánforas centenarias. El uso limitado de sulfitos y otros aditivos favorece la expresión auténtica de las variedades de uva y la mineralidad de nuestros terruños.
Nuevo
Descubrimiento de la finca: Visita a la bodega & Cata
Cancelación gratuita
Visita y degustación
1h00
2 - 15 personas
5 degustaciones
El tour comienza con una visita guiada con el viticultor por la antigua bodega de la finca, rodeada de barricas y toneles ancestrales, do...
Reserva y paga a la llegada. No se necesita tarjeta de crédito.
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