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El Domaine de la Navicelle está situado en el corazón de la Provenza en la ladera norte de una colina llamada Colle Noire, cerca del conservatorio litoral. Los viñedos se encuentran en terrazas sobre suelos arcillosos pesados y un subsuelo rocoso compuesto por calizas, areniscas y esquistos. La orientación norte y la proximidad del mar nos p...
El Domaine de la Navicelle está situado en el corazón de la Provenza en la ladera norte de una colina llamada Colle Noire, cerca del conservatorio litoral. Los viñedos se encuentran en terrazas sobre suelos arcillosos pesados y un subsuelo rocoso compuesto por calizas, areniscas y esquistos. La orientación norte y la proximidad del mar nos p...
Comenzaremos la visita con una introducción (historia, AOP Côtes de Provence,...). A continuación, daremos un paseo por el viñedo durante el cual explicaremos nuestros métodos de trabajo (poda + método de conducción de la vid, vendimia manual, laboreo, etc.). Finalizaremos nuestro paseo en la bodega donde os explicaremos la vendimia y la ...
Comenzaremos la visita con una introducción (información general sobre el Dominio, la AOP Côtes de Provence, etc.).
Luego, haremos un pequeño recorrido por el viñedo con explicaciones de nuestros métodos de trabajo (orgánicos).
Finalizaremos nuestro paseo en la bodega donde os explicaremos la vendimia y la vinificación. A continuación...