La Cata Privada
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Sobre la experiencia
1 - 6 personas
Info
Sobre el anfitrión
Fabricado por la naturaleza en Francia. Cada año, consumidores y profesionales de más de 80 países de todo el mundo visitan el Château de Pommard para conocer el mundo del vino de la mano de los profesionales del Wine and Spirit Education Trust (WSET) y degustar las expresiones más puras de Chardonnay y Pinot Noir de los pueblos de la Ruta. des Grands Crus. Desde la uva hasta la copa, los huéspedes experimentan Clos Marey-Monge, una maravilla geológica y hogar de siete parcelas distintas ricas en arcilla y piedra caliza, ahora protegidas como uno de los Climas de Borgoña del patrimonio mundial por la UNESCO. Fundado en 1726, Château de Pommard combina trescientos años de savoir-faire y la visión innovadora de Famille Carabello-Baum para el futuro. Los amantes del vino y los críticos coinciden en que la conversión a la viticultura biodinámica es producir vinos honestos y enérgicos con un inconfundible sentido de pertenencia al tiempo que se preserva el planeta en el que todos vivimos.
Cosas que saber
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¿Dónde se ubica la experiencia?
15 Rue Marey Monge
Reseñas de La Cata Privada
Fue una experiencia excelente. Manon nos explicó muy bien cada vino que degustamos. Además, personalizó la selección de vinos según nuestros gustos. Recomiendo encarecidamente esta experiencia.
En general, fue genial… Probablemente habría sido fantástico si hubiéramos podido visitar la bodega y, tal vez, dar un paseo por una parcela cercana. Nos explicó con mucho detalle las diferentes parcelas y suelos, además de mencionar que se trata de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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