Excelencia en el tiempo
Virginie y Frédéric Haut, sexta generación de viticultores del Domaine de la Tourade, se esfuerzan por perpetuar este lema. La vendimia exclusivamente manual y la vinificación tradicional son sus prioridades para ofrecerle vinos de alta calidad y representativos del terroir único de Dentelles de Montmirail.
Nuestra tierra
Parcelas situadas sobre suelo arcillo-calcáreo en llano para la denominación Vacqueyras, en llano y laderas para Gigondas y en laderas para el Moscatel de Beaumes de Venise.
vinificación
Vendimia manual con eliminación de uvas enfermizas, rendimiento limitado, principios ancestrales de vinificación, crianza en barricas de roble (viejas) o en barricas para la cuvée Morgan, todo ello permite la elaboración de un vino de calidad.
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