No es casualidad que TerraCostantino se convirtiera en la primera bodega biológica del Etna, cuando el extraordinario microcosmos enológico del volcán aún no había recibido la atención mundial. Detrás de esta marca, de hecho, se esconde la larga historia de cultura agrícola y amor por la tierra de nuestra familia, que hace más de cuarenta años se topó con una historia de terroir igualmente antigua y fascinante: cuando Dino Costantino recuperó el viñedo de la contrada Blandano en Viagrande donde hoy se encuentra nuestra bodega, descubrió que la excepcional calidad de los vinos
que nacían espontáneamente de esas 10 hectáreas en altitud, con vistas al Mediterráneo, tenía detrás una tradición que se renovaba desde hacía siglos, en torno a un palmento de 1699.
Aunque la empresa familiar estaba centrada en ese momento en otros frentes empresariales, ese encuentro entre el hombre y la tierra fue un destello de inspiración, un amor que todavía se renueva año tras año, de cosecha en cosecha. Y se ha enriquecido, a partir de 2020, con una importante inversión en un nuevo viñedo en el distrito de Praino, en Milo: dos espléndidas hectáreas de terrazas, en un terreno naturalmente adecuado para la producción de Etna Bianco.
4,5
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Cancelación gratuita
Visita y degustación
45 minutos
2 - 20 personas
3 degustaciones
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