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El principal comerciante de vinos de la capital, Maison Legrand ha perpetuado una tradición de compartir y descubrir desde 1880 en torno a todas las emociones del vino, en un lugar lleno de historia.
Referencia parisina para cualquier amante del vino y la gastronomía, la reputación de Caves Legrand se basa en una precisa selección de vino...
El principal comerciante de vinos de la capital, Maison Legrand ha perpetuado una tradición de compartir y descubrir desde 1880 en torno a todas las emociones del vino, en un lugar lleno de historia.
Referencia parisina para cualquier amante del vino y la gastronomía, la reputación de Caves Legrand se basa en una precisa selección de vino...
Esta cata será perfecta si desea comprender los conceptos básicos e iniciarse en la cata de vinos descubriendo bonitas referencias francesas.
¡Una oportunidad para darte las claves para saborear las riquezas de nuestra región!
Es en el ambiente íntimo y cálido de nuestros salones privados donde tendrá el placer de conversar y compartir ...
Esta degustación destaca las regiones y denominaciones francesas esenciales; este momento privilegiado te permitirá profundizar o enriquecer tus conocimientos. Desde el Loira hasta el valle del Ródano pasando por Burdeos, Borgoña o Languedoc, tendrás la oportunidad de perfeccionar tus nociones de cata identificando la expresión del vino y ...
¡Esta cata es uno de nuestros imprescindibles! Le permitirá descubrir dos grandes saberes franceses cuya asociación despertará sus papilas gustativas y representará un momento de descubrimiento lleno de sorpresa y delicadeza.
Disfrutará de magníficas combinaciones de temporada, cuidadosamente seleccionadas por nuestros expertos sumillere...
Presentación del curso:
Observar... Oler... Gustar... Analizar un vino y poner palabras a las emociones que despierta no siempre es fácil.
Al presentarle las tres etapas de la cata, le permitiremos comprender qué es lo que hace que le guste o no un vino.
Afinarás tus sentidos mientras te familiarizas con el lenguaje del vino.
Objetivo ...
Presentación del curso:
Este tema les permitirá aprender los conceptos básicos de la degustación mientras se divierten con el desafío de la degustación a ciegas.
Es la más objetiva de las catas, donde sólo se expresa el vino y donde nos olvidamos de la etiqueta. Tus sentidos se despertarán con el análisis del color del vestido, los o...
Presentación del curso:
El queso ocupa un lugar esencial en la gastronomía francesa. Sutilmente maridado con el vino, proporciona emociones extraordinarias.
¡Le confiaremos todos los secretos de este acuerdo para que no los pase por alto, incluso si eso significa sacudir las ideas recibidas!
Objetivo del curso:
- Descubrir las principal...
Borgoña es uno de los viñedos más antiguos de Francia y sin duda uno de los más prestigiosos. En su tierra hay un sinfín de terroirs míticos (La Romanée-Conti, Le Montrachet, etc.).
Con 150 km de largo, el viñedo de Borgoña ofrece vinos de varios estilos que tienen en común la elegancia y la fragancia.
Cuna de Pinot Noir y Chardonnay...
El viñedo de Burdeos es uno de los viñedos franceses más grandes y antiguos. País de Montaigne y Mauriac, dio origen a nombres legendarios: Petrus, Cheval Blanc, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Yquem... castillos míticos establecidos en terroirs excepcionales.
Los vinos bordeleses también han forjado su notoriedad en su potencia contr...
Borgoña es uno de los viñedos más antiguos de Francia y sin duda uno de los más prestigiosos. En su tierra hay un sinfín de terroirs míticos (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Con 150 km de largo, el viñedo de Borgoña ofrece vinos de varios estilos que tienen en común la elegancia y la fragancia.
Cuna de Pinot Noir y Chardonnay...
Sus nombres hacen soñar, sus apelativos son míticos. Embárcate en un viaje al corazón de las fincas vitivinícolas más emblemáticas de Francia y descubre en qué consiste la diversidad y complejidad de sus terroirs legendarios en los que florecen las variedades de uva más nobles.
¡Esta degustación excepcional te acercará a la excele...
Borgoña es uno de los viñedos más antiguos de Francia y sin duda uno de los más prestigiosos. En su tierra hay un sinfín de terroirs míticos (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Con 150 km de largo, el viñedo de Borgoña ofrece vinos de varios estilos que tienen en común la elegancia y la fragancia.
Cuna de Pinot Noir y Chardonnay, l...
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