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Los Ninots son toneleros y viticultores desde el siglo XIV. Hermano y hermana, nos hicimos cargo de la propiedad familiar juntos. Cultivamos, producimos y comercializamos varios terroirs AOP Rully y Mercurey gracias a nuestras 13 hectáreas de viñedos ecológicos certificados. Ofrecemos visitas, catas así como talleres destinados a explicar y ...
Los Ninots son toneleros y viticultores desde el siglo XIV. Hermano y hermana, nos hicimos cargo de la propiedad familiar juntos. Cultivamos, producimos y comercializamos varios terroirs AOP Rully y Mercurey gracias a nuestras 13 hectáreas de viñedos ecológicos certificados. Ofrecemos visitas, catas así como talleres destinados a explicar y ...
¡Todo lo que siempre quiso saber sobre los vinos de Borgoña pero no se atrevió a preguntar!
Os invitamos a compartir un momento juntos en torno a una cata de tres vinos ecológicos de nuestras denominaciones Rully y Mercurey. Le revelaremos con toda sencillez las especificidades de nuestros terruños para introducirle en el sabor de nuestr...
Curiosos o amantes del vino, les damos la bienvenida a la finca familiar. Compartiremos con ustedes la comprensión de los vinos de Borgoña con pedagogía y con toda sencillez.
Saldrás con las claves para entender las cinco costas emblemáticas de Borgoña. Finalmente tendrá una explicación de la pirámide de las denominaciones, así como...
“Quien sabe saborear no vuelve a beber vino sino que saborea sus secretos”. Salvador Dalí.
Sabores, olores, aromas… El arte de la degustación puede parecer complejo. En realidad es un verdadero trabajo de detective. En cada etapa, las pistas nos permiten identificar la variedad de uva, el terroir, los métodos de vinificación y madurac...
Sobre el manillar de una bicicleta asistida eléctricamente y acompañado de un miembro del equipo, descubre los terroirs de la finca.
Durante un paseo de 2 horas en el corazón de la Côte Chalonnaise, disfrutarás de los paisajes de Rully y Mercurey mientras comprendes el ciclo de vida de nuestras vides y las características de nuestras pa...
¿Qué podría ser mejor que visitar una bodega en funcionamiento? ¡Ven a visitar la finca durante la vendimia! Después de una introducción a los vinos de Borgoña y la Côte Chalonnaise, nos dirigimos a una parcela para comprender los desafíos de la viticultura en la agricultura ecológica. Luego, hacia la bodega, ¡un auténtico hormiguero...
¡Con el verano llegan los días soleados! Entonces, ¿qué mejor que degustar un vino en el corazón de su parcela de producción? Una experiencia única y familiar para descubrir nuestros paisajes de viñedos y los secretos de la vid y el vino.
Saliendo de la finca, nos pondremos en marcha a pie para catar 3 vinos ecológicos en su parcela ...
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