¿Quedarse en Reims ? ¡Ven a visitar las bodegas de Mumm ! Una excursión imprescindible para descubrir el patrimonio de la Champaña .
Entra en el corazón de 25 km de bodegas, ¡allí se almacenan unos 25 millones de botellas! La visita a Maison Mumm comienza con una película, para conocer todo sobre la historia de la finca y sus grands crus. Luego descubrirá las galerías y en las antiguas salas de fermentación que se han conservado tal como están. Aprenderás los secretos de hacer burbujas de champán y la artesanía del champán en un museo dedicado a las herramientas, único en su género. Según la visita elegida, deguste una copa del famoso Cordon Rouge, el Vintage 2013 o dos cuvées premium de Grands Crus (RSVR Blanc de Blancs y Blanc de Noirs).
Champán Mumm
El famoso Cordon Rouge Mumm ofrece aromas ácidos y una agradable frescura, mientras que el Rosé tiene notas de frutos rojos y bayas negras. En los últimos años, la casa Mumm ha desarrollado una gama de cuvées expertos con el Mumm de Cramant, un blanc de blancs afrutado, delicado y lleno de finura, el Mumm de Verzenay, un blanc de noirs vinoso, amplio y gourmet. También se encuentra el Brut Sélection, un cuvée elaborado a partir de las vides Grand Cru de la casa Mumm. La cuvée R. Lalou desarrolla delicadeza, fusión y redondez notable.
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