Visite Champagne Gyejacquot en Celles-sur-Ource

Gyéjacquot Champagne se encuentra en el corazón de la región de Aube en Francia, el terruño de la casa se extiende por cuatro municipios y consta de 20 parcelas. Enamorados de su tierra y de la naturaleza, Frédéric y Cyril Gyéjacquot cuidan sus viñas con métodos de agricultura integrada. Están aplicando al pie de la letra la filosofía y el lema de la Casa: “sólo una buena uva puede producir un buen vino”. El mantenimiento de las vides, la vendimia, el trasiego, el ensamblaje, el embotellado, el degüelle y la comercialización… Todos estos pasos se realizan en el establecimiento, asegurando así la consistencia de los vinos base de la colección.