Champagne Drappier

Visita Champagne Drappier

En el laberinto de estas bodegas de piedra caliza, la visita de la casa Champagne Drappier , realizada por la propia familia, conduce al "Cercle", término champán que designa el lugar donde los vinos de reserva envejecen en diferentes recipientes, a menudo en anillos barricas, donde también hay muids, semimuids y piezas espectaculares como este “Ovum”, huevo en latín, con una capacidad de 3342 litros que albergan las mejores añadas de la casa Aube. Ven a descubrir esta fabulosa finca vinícola y sus bodegas y, por último, una degustación de tres de las prestigiosas cuvées hará las delicias de tu paladar.

Champán más drapeado

• BRUT NATURE: Este cuvée está elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Es estructurado, intenso, con aromas afrutados.
• CARTE D'OR: Este champagne es afrutado, ligeramente vinoso y fresco. Una botella ideal para un cóctel o una cena de aperitivo.
• CHARLES DE GAULLE: Este cuvée era el favorito del General Charles de Gaulle. Era el fiel cliente de la casa; su propiedad Boisserie en Colombey-Les-Deux-Eglises no estaba lejos de la finca Drappier.
• CLAREVALLIS: Esta cuvée fue creada para rendir homenaje a San Bernardo de Clairvaux. Clarevallis es el nombre que dio San Bernardo a la abadía fundada en 1115. Estas bodegas pertenecen ahora a la casa Drappier. Esta cuvée está compuesta por un coupage de Pinot Noir con un toque de Chardonnay, Pinot Meunier y principalmente Pinot Blanc, también se le llama Blanc Vrai.
• THE BRUT EXCEPTION VINTAGE: Este cuvée es rico y complejo con notas de pastelería y frutas. Está elaborado con los jugos más puros de la primera prensa.